L’Ophrys oestrifera est une des espèces les plus répandues en Grèce. Elle se caractérise par un labelle sépioïde muni de lobes latéraux extrêmement longs et effilés. Les pétales de couleur rose violacé sont généralement petits. De nombreuses variétés (parfois élevées au rang de sous-espèces ou d'espèces) ont été décrites, parmi lesquelles :

Op. oestrifera var. grandiflora (syn. Op. sepioides, Op. crassicornis) présentant un labelle plus grand et en forme d'amphore.
Op. oestrifera var. minuscula (syn. Op. cerastes var. minuscula) qui est la variante miniature avec un labelle n'excédant pas 7 à 9 mm.
Op. oestrifera subsp. bicornis (syn. Op. bicornis) qui correspond au taxon à floraison tardive et muni d'une large cavité stigmatique.

L'aire de répartition d'Ophrys oestrifera s.l. couvre une vaste zone allant de la Croatie à l'est de la Turquie.


Période de floraison : mi-mars à mi-mail