L'Ophrys bertolonii est une des plus belles espèces du genre. Il s'agit d'un taxon italien dont certaines sous-espèces sont présentes en France, en Espagne ou sur la frange est de l'Adriatique de la Croatie au nord de la Grèce.

La sous-espèce bertolonii subsp. bertolonii, qui est décrite ici, se caractérise par un labelle entier très ensellé, couvert d'une pilosité dense de teinte noirâtre et orné d'une macule bleue brillante qui est placée au creux de l'ensellement. La cavité stigmatique, plus haute que large, est dépourvue de parois latérales (ce qui permet de la distinguer d'Ophrys explanata).

Autres signes caractéristiques : les sépales roses parfois blancs rarement verdâtres munis d'une nervure médiane verte, les pétales de couleur souvent intense, l'appendice bien visible et inséré dans une échancrure importante.

Cette sous-espèce peut être observée de plein soleil à mi-ombre sur divers milieux (garrigues, prairies, oliveraies) jusqu'à 1450 m d'altitude.

Son aire de répartition s'étend principalement de la plaine du Pô à la Sicile. Elle est également présente à l'est de l'Adriatique, de l'Istrie à l'Epire.

Période de floraison : avril - mai.